Con respecto al mes de febrero de 2024, los vol&uacute;menes embarcados muestran una moderada ca&iacute;da, del (-6,8%); mientras que el valor obtenido muestra un retroceso del (-4,9%). &ldquo;Con relaci&oacute;n al mes de marzo de 2023, los vol&uacute;menes exportados resultan un (+19,1%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (+2,0%) superior. El acumulado de los primeros tres meses del a&ntilde;o 2024, revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 195,4 mil toneladas peso producto; por un valor de aproximadamente 735,7 millones de d&oacute;lares. Con relaci&oacute;n a los primeros tres meses de 2023, los vol&uacute;menes exportados son un (+23,9%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (+11,1%) superior.&rdquo; sostuvo Mario Ravettino, Presidente del Consorcio ABC. El precio promedio de exportaci&oacute;n de carne bovina refrigerada y congelada result&oacute; en el mes de marzo de 2024 de u$s 3.765 por tonelada. Este valor resulta un (+2,0%) superior al obtenido en febrero &uacute;ltimo; y un (-14,4%) m&aacute;s bajo que el precio medio de marzo de 2023, que hab&iacute;a sido de u$s 4.396 por tonelada. En los &uacute;ltimos a&ntilde;os, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante;y los u$s 3.765 d&oacute;lares promedio por tonelada obtenidos en el mes de marzo se ubican m&aacute;s de u$s 2.500 por tonelada por debajo de los m&aacute;ximos registrados en abril de 2022. La Rep&uacute;blica Popular China es el principal destino de exportaci&oacute;n, tanto para el mes de marzo como para el acumulado de los primeros tres meses del a&ntilde;o. En el &uacute;ltimo mes, se embarcaroncon destino a China 15,7 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de 25,2 millones de d&oacute;lares y cerca de 33,6 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 112,0 millones de d&oacute;lares. China represent&oacute; el 76,6% de los vol&uacute;menes exportados en marzo de 2024; y el 78,6% del acumulado en los primeros tres meses el a&ntilde;o. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en marzo de 2024 se ubic&oacute; alrededor de los u$s 3.330 por tonelada, marcando un claro sendero a la baja desde el m&aacute;ximo de u$s 5.900 obtenido en mayo de 2022. Las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina del mes de marzo de 2024 totalizaron un volumen de 11,4 mil toneladas, por un valor de 17,7 millones de d&oacute;lares. El precio medio de exportaci&oacute;n de estos productos se ubic&oacute; levemente por debajo de los u$s 1.560 por tonelada, con picos superiores a los u$s 3.250 para el producto lenguas bovinas. En los primeros tres meses del a&ntilde;o 2024, las ventas de menudencias y preparaciones bovinas treparon a un volumen de 31,3 mil toneladas, por un valor de 46,4 millones de d&oacute;lares. <p style="text-align: center;"> &ldquo;El acumulado de los &uacute;ltimos doce meses de actividad, desde abril de 2023 hasta marzo de 2024, muestran exportaciones totales de carne bovina refrigerada y congelada por un volumen de 720,8 mil toneladas peso producto; y un valor monetario obtenido cercano a 2.851 millones de d&oacute;lares.&rdquo; concluy&oacute; Ravettino