Invitada especialmente por el Instituto de Promoci&oacute;n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) con el objetivo de instruir a la industria frigor&iacute;fica para lograr la habilitaci&oacute;n sanitaria de un mercado en crecimiento, la Dra.Tharwat Al-Bataineh, funcionaria del Departamento de Food Safety del Ministerio del Cambio Clim&aacute;tico y Medio Ambiente de Emiratos &Aacute;rabes Unidos, visit&oacute; el pa&iacute;s y se reuni&oacute; con industriales y funcionarios. <p style="text-align:center"> La Dra. Tharwat es una reconocida especialista veterinaria con m&aacute;s de 26 a&ntilde;os de experiencia en salud animal, seguridad alimentaria y est&aacute;ndares Halal. Su profundo conocimiento en gesti&oacute;n de riesgos, pol&iacute;ticas de seguridad alimentaria y facilitaci&oacute;n comercial aportaron un gran valor agregado para comprender las regulaciones y las oportunidades del mercado de Emiratos &Aacute;rabes. La nutrida agenda, que se desarroll&oacute; entre el 2 y el 8 de diciembre, incluy&oacute; reuniones con las&nbsp; empresas interesadas en explorar y expandir sus negocios en el mercado de los Emiratos &Aacute;rabes Unidos y visitas &ndash;en las que fue acompa&ntilde;ada por el Presidente del IPCVA, Jorge Grimberg- al frigor&iacute;fico Frimsa, al Frigor&iacute;fico Gorina, al Mercado Agroganadero de Ca&ntilde;uelas y a un establecimiento de producci&oacute;n ganadera en la Provincia de Buenos Aires. Tharwat Al-Bataineh mantuvo un almuerzo en el IPCVA con los Consejeros Carlos Odriozola, Manuel Chiappe y Georges Breitschmitt y reuniones con miembros de The Halal Approval (actual certificadora autorizada para Emiraros &Aacute;rabes Unidos), el Centro Isl&aacute;mico de la Rep&uacute;blica Argentina y The Halal Catering Argentina. Tambi&eacute;n se reuni&oacute; el Secretario de Agricultura, Sergio Iraeta, Agust&iacute;n Tejada Rodr&iacute;guez, Subsecretario de Mercados Agroalimentarios e Inserci&oacute;n Internacional, y el Director de Cooperaci&oacute;n y Negociaciones Bilaterales de la Secretar&iacute;a de Agricultura, Ganader&iacute;a y Pesca (SAGYP), Miguel Donatelli. Asimismo, fue recibida por el Presidente del SENASA, Pablo Cortese, el Vicepresidente, N&eacute;stor Osacar, el Coordinador General de Relaciones Internacionales, Guillermo Rossi, y el Director Inocuidad, Jorge Grant.