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La revolución cárnica llega a Madrid con Meat Attraction 2025

Del 25 al 27 de febrero, IFEMA MADRID será el epicentro de la innovación y la gastronomía, reuniendo a profesionales, empresas y expertos de la industria.

  • 14/02/2025 • 00:00

Meat Attraction 2025 se prepara para ofrecer una edición repleta de experiencias innovadoras, showcookings en vivo y últimas tendencias en el sector cárnico.

Los visitantes podrán disfrutar de un programa de showcookings y demostraciones culinarias lideradas por chefs de prestigio, que mostrarán técnicas innovadoras y novedosas formas de preparación y consumo de carne. Este espacio permitirá a los asistentes conocer de primera mano la versatilidad y calidad de los productos cárnicos a través de propuestas gastronómicas vanguardistas.

Además, Meat Attraction 2025 apuesta por la digitalización y la sostenibilidad y prueba de ello son las áreas especializadas en nuevas tecnologías aplicadas a la industria cárnica. Las principales marcas del sector exhibirán sus novedades en productos cárnicos, maquinaria y packaging sostenible, así como innovaciones en procesos productivos y soluciones orientadas a mejorar la automatización, trazabilidad, calidad y seguridad alimentaria.

Consolidada como una de las Ferias más importantes del sector productor, transformador y comercializador de la carne, promete de nuevo ser una experiencia única que combinará negocio, conocimiento y gastronomía, fortaleciendo la industria cárnica a nivel global.

Más información: https://www.ifema.es/meat-attraction