Revistas • REVISTA AMERICARNE Nº 165

Escuchar al nuevo consumidor, el gran desafío para la industria.

MARZO 2025

  • 01/03/2025 • 14:00

¡Hola!

¡Qué alegría volver a contactarme con vos para acercarte la última edición de AmeriCarne Digital! Sabemos que los hábitos de los consumidores y sus exigencias están cambiando, por eso en esta revista vas a encontrar un Informe Especial para saber qué piensa y cuáles son los nuevos desafíos para la industria cárnica.

Además, en este número vas a encontrar:

  • Bienestar animal: Cómo implementar buenas prácticas para mejorar la gestión ambiental de feedlots.
  • Nutrición animal: Cuáles son los probióticos que se pueden incluir en la nutrición bovina para mejorar la microbiota.
  • Sostenibilidad: Qué beneficios tiene el uso del glicerol,  un subproducto de la industria del biodiesel, en la alimentación animal.
  • Tecnologías: De qué manera la tecnología de datos se puede integrar de manera eficiente a lo largo de toda la cadena productiva.
  • Entrevistas: Conocé la historia de Alfa Group, la empresa de ingredientes y aditivos que empezó en Chile con seis empleados y hoy cuenta con más de 200 colaboradores y una planta de producción en Argentina.

¡Espero que disfrutes de todo el contenido!