Revista AmeriCarne N&deg; 165 Leer m&aacute;s publicaciones en Calam&eacute;o <p style="text-align:justify">&iexcl;Hola! <p style="text-align:justify">&iexcl;Qu&eacute; alegr&iacute;a volver a contactarme con vos para acercarte la &uacute;ltima edici&oacute;n de AmeriCarne Digital! Sabemos que&nbsp;los h&aacute;bitos de los consumidores y sus exigencias est&aacute;n cambiando, por eso en esta revista vas a encontrar un Informe Especial para saber qu&eacute; piensa y cu&aacute;les son los nuevos desaf&iacute;os para la industria c&aacute;rnica. <p style="text-align:justify">Adem&aacute;s,&nbsp;en este n&uacute;mero vas a encontrar: Bienestar animal:&nbsp;C&oacute;mo implementar buenas pr&aacute;cticas para mejorar la gesti&oacute;n ambiental de feedlots. Nutrici&oacute;n animal:&nbsp;Cu&aacute;les son los probi&oacute;ticos que se pueden incluir en la nutrici&oacute;n bovina para mejorar la microbiota. Sostenibilidad:&nbsp;Qu&eacute; beneficios&nbsp;tiene el uso del&nbsp;glicerol,&nbsp; un&nbsp;subproducto de la industria del biodiesel, en la alimentaci&oacute;n animal. Tecnolog&iacute;as:&nbsp;De qu&eacute; manera la&nbsp;tecnolog&iacute;a de datos se puede integrar de manera eficiente a lo largo de&nbsp;toda la cadena productiva. Entrevistas:&nbsp;Conoc&eacute; la historia de Alfa Group, la empresa de ingredientes&nbsp;y&nbsp;aditivos que empez&oacute; en Chile con seis empleados&nbsp;y&nbsp;hoy&nbsp;cuenta con m&aacute;s de 200 colaboradores&nbsp;y&nbsp;una planta de producci&oacute;n en Argentina. <p style="text-align:justify">&iexcl;Espero que disfrutes de todo el contenido!