El diseño del nuevo EVOLOADER NG se basa en principios clave, como la alta capacidad de producción, la seguridad alimentaria, el trato cuidadoso del producto, la versatilidad y la facilidad de operación. No requiere la incorporación de robots con cabezales de ventosas, ni plataformas para los operarios, además de contar con un sistema de control automático de productos defectuosos. Facilita así mismo la toma de decisiones informadas para la mejora continua de la línea de producción. El nuevo EVOLOADER NG de METALQUIMIA representa una verdadera disrupción en la industria de manipuladores de salchichas. Sus principales características diferenciales son: Alta capacidad de producción Eliminación de la recirculación del producto, incrementando la seguridad alimentaria Rechazo automático de productos defectuosos Versatilidad para manejar distintos tipos de productos Trato delicado del producto Diseño higiénico optimizado Acceso a todas las partes de la máquina para facilitar la limpieza y el mantenimiento Eliminación de cabezales de ventosas Facilidad de uso para los operarios  Control avanzado de la producción a través de la Plataforma Digital MQConnect 5.0