ARGENTINA • Alberto Crippa, despedimos a un pionero para la industria frigorífica argentinaDesde Red Alimentaria y la revista AmeriCarne queremos rendir un breve homenaje a Alberto Crippa, quien falleció en los primeros días del mes de noviembre, recordándolo...08/11/2024 • Noticias
INTERNACIONAL • La carne argentina desembarca en China para participar de la CIIEBajo el slogan “New era, shared future” (“Nueva era, futuro compartido”) la ciudad de Shanghái se prepara para recibir delegaciones de todo el mundo ante la nueva...31/10/2024 • Noticias
INTERNACIONAL • Las carnes argentinas se destacaron en SIAL ParisEn su 60º aniverario, la SIAL París reunió en París del 19 al 23 de octubre a toda la industria agroalimentaria mundial. La innovación y las...24/10/2024 • Noticias
INTERNACIONAL • La carne vacuna argentina llega la Sial París 2024El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) desarrollará, del 19 y el 23 de octubre en la capital de...16/10/2024 • Noticias
ARGENTINA • Red Alimentaria acompañó en Tecno Fidta con sus Jornadas TécnicasLa industria alimentaria fue parte de las tres jornadas de capacitación que Red Alimentaria brindó en el marco de la 16a Exposición de Tecnología Alimentaria,...03/10/2024 • Noticias
SALUD ANIMAL • Genes del futuro en bovinos para carne08/11/2024 • ProducciónSOSTENIBILIDAD • Estrategias para reducir el impacto de la emisión de metano07/11/2024 • ProducciónTECNOLOGÍAS • E-commerce en la Industria Cárnica: Integración con ERP e Innovación Tecnológica07/11/2024 • ProductoTECNOLOGÍAS • Soluciones de IA para la digitalización y optimización de procesos en la industria cárnica06/11/2024 • ProcesoNUTRICIÓN ANIMAL • Cómo impacta la alimentación animal en la calidad de la carne que consumimos05/11/2024 • ProductoINFORME ESPECIAL: PRODUCCIÓN • Proteína de Colágeno Bovino y su impacto en el enriquecimiento de los productos cárnicos12/09/2024 • ProductoEventos y CapacitacionesARGENTINA • En noviembre participe de la 10ma Jornada de Ciencia y Tecnología Aplicada en Carne BovinaLa inscripción para participar de la próxima edición virtual el 7 de noviembre se encuentra abierta, será una jornada en la que los participantes podrán...23/10/2024 • Eventos y CapacitacionesARGENTINA • La industria alimentaria participó de la 10ª Jornada de Aditivos, Ingredientes y BebidasCon una importante audiencia latinoamericana, Red Alimentaria brindó una nueva capacitación enfocada en las tendencias en formulación de alimentos.17/10/2024 • Eventos y CapacitacionesINTERNACIONAL • Inofood Chile mostrará el futuro de la industria alimentariaLos profesionales de la industria alimentaria se reunirán del 25 y 26 de noviembre en Chile para asistir a una nueva edición de la Cumbre y EXPO INOFOOD.15/10/2024 • Eventos y CapacitacionesINTERNACIONAL • El SOMMET DE L'ÉLEVAGE cerró su 33a edición enfocado en la ganadería sostenibleEl SOMMET DE L'ÉLEVAGE, la Cumbre de la ganadería, finalizó en ClermontFerrand (Francia) batiendo un récord de asistencia. con más de 120.000...07/10/2024 • Eventos y CapacitacionesNuevos Productos ARGENTINA • Metalquimia presenta su nuevo cargador automático de salchichas08/03/2023 • Nuevos Productos INTERNACIONAL • METALQUIMIA lanza una nueva tecnología de cortado y prensado27/01/2023 • Nuevos ProductosINTERNACIONAL • Sealed Air presenta su nueva rotativa para envasado al vacío22/08/2022 • Nuevos ProductosExposiciones y Capacitaciones
SOSTENIBILIDAD • Estrategias para reducir el impacto de la emisión de metano07/11/2024 • ProducciónTECNOLOGÍAS • E-commerce en la Industria Cárnica: Integración con ERP e Innovación Tecnológica07/11/2024 • ProductoTECNOLOGÍAS • Soluciones de IA para la digitalización y optimización de procesos en la industria cárnica06/11/2024 • ProcesoNUTRICIÓN ANIMAL • Cómo impacta la alimentación animal en la calidad de la carne que consumimos05/11/2024 • ProductoINFORME ESPECIAL: PRODUCCIÓN • Proteína de Colágeno Bovino y su impacto en el enriquecimiento de los productos cárnicos12/09/2024 • ProductoEventos y CapacitacionesARGENTINA • En noviembre participe de la 10ma Jornada de Ciencia y Tecnología Aplicada en Carne BovinaLa inscripción para participar de la próxima edición virtual el 7 de noviembre se encuentra abierta, será una jornada en la que los participantes podrán...23/10/2024 • Eventos y CapacitacionesARGENTINA • La industria alimentaria participó de la 10ª Jornada de Aditivos, Ingredientes y BebidasCon una importante audiencia latinoamericana, Red Alimentaria brindó una nueva capacitación enfocada en las tendencias en formulación de alimentos.17/10/2024 • Eventos y CapacitacionesINTERNACIONAL • Inofood Chile mostrará el futuro de la industria alimentariaLos profesionales de la industria alimentaria se reunirán del 25 y 26 de noviembre en Chile para asistir a una nueva edición de la Cumbre y EXPO INOFOOD.15/10/2024 • Eventos y CapacitacionesINTERNACIONAL • El SOMMET DE L'ÉLEVAGE cerró su 33a edición enfocado en la ganadería sostenibleEl SOMMET DE L'ÉLEVAGE, la Cumbre de la ganadería, finalizó en ClermontFerrand (Francia) batiendo un récord de asistencia. con más de 120.000...07/10/2024 • Eventos y CapacitacionesNuevos Productos ARGENTINA • Metalquimia presenta su nuevo cargador automático de salchichas08/03/2023 • Nuevos Productos INTERNACIONAL • METALQUIMIA lanza una nueva tecnología de cortado y prensado27/01/2023 • Nuevos ProductosINTERNACIONAL • Sealed Air presenta su nueva rotativa para envasado al vacío22/08/2022 • Nuevos ProductosExposiciones y Capacitaciones
TECNOLOGÍAS • E-commerce en la Industria Cárnica: Integración con ERP e Innovación Tecnológica07/11/2024 • ProductoTECNOLOGÍAS • Soluciones de IA para la digitalización y optimización de procesos en la industria cárnica06/11/2024 • ProcesoNUTRICIÓN ANIMAL • Cómo impacta la alimentación animal en la calidad de la carne que consumimos05/11/2024 • ProductoINFORME ESPECIAL: PRODUCCIÓN • Proteína de Colágeno Bovino y su impacto en el enriquecimiento de los productos cárnicos12/09/2024 • ProductoEventos y CapacitacionesARGENTINA • En noviembre participe de la 10ma Jornada de Ciencia y Tecnología Aplicada en Carne BovinaLa inscripción para participar de la próxima edición virtual el 7 de noviembre se encuentra abierta, será una jornada en la que los participantes podrán...23/10/2024 • Eventos y CapacitacionesARGENTINA • La industria alimentaria participó de la 10ª Jornada de Aditivos, Ingredientes y BebidasCon una importante audiencia latinoamericana, Red Alimentaria brindó una nueva capacitación enfocada en las tendencias en formulación de alimentos.17/10/2024 • Eventos y CapacitacionesINTERNACIONAL • Inofood Chile mostrará el futuro de la industria alimentariaLos profesionales de la industria alimentaria se reunirán del 25 y 26 de noviembre en Chile para asistir a una nueva edición de la Cumbre y EXPO INOFOOD.15/10/2024 • Eventos y CapacitacionesINTERNACIONAL • El SOMMET DE L'ÉLEVAGE cerró su 33a edición enfocado en la ganadería sostenibleEl SOMMET DE L'ÉLEVAGE, la Cumbre de la ganadería, finalizó en ClermontFerrand (Francia) batiendo un récord de asistencia. con más de 120.000...07/10/2024 • Eventos y CapacitacionesNuevos Productos ARGENTINA • Metalquimia presenta su nuevo cargador automático de salchichas08/03/2023 • Nuevos Productos INTERNACIONAL • METALQUIMIA lanza una nueva tecnología de cortado y prensado27/01/2023 • Nuevos ProductosINTERNACIONAL • Sealed Air presenta su nueva rotativa para envasado al vacío22/08/2022 • Nuevos ProductosExposiciones y Capacitaciones
TECNOLOGÍAS • Soluciones de IA para la digitalización y optimización de procesos en la industria cárnica06/11/2024 • ProcesoNUTRICIÓN ANIMAL • Cómo impacta la alimentación animal en la calidad de la carne que consumimos05/11/2024 • ProductoINFORME ESPECIAL: PRODUCCIÓN • Proteína de Colágeno Bovino y su impacto en el enriquecimiento de los productos cárnicos12/09/2024 • ProductoEventos y CapacitacionesARGENTINA • En noviembre participe de la 10ma Jornada de Ciencia y Tecnología Aplicada en Carne BovinaLa inscripción para participar de la próxima edición virtual el 7 de noviembre se encuentra abierta, será una jornada en la que los participantes podrán...23/10/2024 • Eventos y CapacitacionesARGENTINA • La industria alimentaria participó de la 10ª Jornada de Aditivos, Ingredientes y BebidasCon una importante audiencia latinoamericana, Red Alimentaria brindó una nueva capacitación enfocada en las tendencias en formulación de alimentos.17/10/2024 • Eventos y CapacitacionesINTERNACIONAL • Inofood Chile mostrará el futuro de la industria alimentariaLos profesionales de la industria alimentaria se reunirán del 25 y 26 de noviembre en Chile para asistir a una nueva edición de la Cumbre y EXPO INOFOOD.15/10/2024 • Eventos y CapacitacionesINTERNACIONAL • El SOMMET DE L'ÉLEVAGE cerró su 33a edición enfocado en la ganadería sostenibleEl SOMMET DE L'ÉLEVAGE, la Cumbre de la ganadería, finalizó en ClermontFerrand (Francia) batiendo un récord de asistencia. con más de 120.000...07/10/2024 • Eventos y CapacitacionesNuevos Productos ARGENTINA • Metalquimia presenta su nuevo cargador automático de salchichas08/03/2023 • Nuevos Productos INTERNACIONAL • METALQUIMIA lanza una nueva tecnología de cortado y prensado27/01/2023 • Nuevos ProductosINTERNACIONAL • Sealed Air presenta su nueva rotativa para envasado al vacío22/08/2022 • Nuevos ProductosExposiciones y Capacitaciones
NUTRICIÓN ANIMAL • Cómo impacta la alimentación animal en la calidad de la carne que consumimos05/11/2024 • ProductoINFORME ESPECIAL: PRODUCCIÓN • Proteína de Colágeno Bovino y su impacto en el enriquecimiento de los productos cárnicos12/09/2024 • Producto
INFORME ESPECIAL: PRODUCCIÓN • Proteína de Colágeno Bovino y su impacto en el enriquecimiento de los productos cárnicos12/09/2024 • Producto
ARGENTINA • En noviembre participe de la 10ma Jornada de Ciencia y Tecnología Aplicada en Carne BovinaLa inscripción para participar de la próxima edición virtual el 7 de noviembre se encuentra abierta, será una jornada en la que los participantes podrán...23/10/2024 • Eventos y Capacitaciones
ARGENTINA • La industria alimentaria participó de la 10ª Jornada de Aditivos, Ingredientes y BebidasCon una importante audiencia latinoamericana, Red Alimentaria brindó una nueva capacitación enfocada en las tendencias en formulación de alimentos.17/10/2024 • Eventos y Capacitaciones
INTERNACIONAL • Inofood Chile mostrará el futuro de la industria alimentariaLos profesionales de la industria alimentaria se reunirán del 25 y 26 de noviembre en Chile para asistir a una nueva edición de la Cumbre y EXPO INOFOOD.15/10/2024 • Eventos y Capacitaciones
INTERNACIONAL • El SOMMET DE L'ÉLEVAGE cerró su 33a edición enfocado en la ganadería sostenibleEl SOMMET DE L'ÉLEVAGE, la Cumbre de la ganadería, finalizó en ClermontFerrand (Francia) batiendo un récord de asistencia. con más de 120.000...07/10/2024 • Eventos y Capacitaciones
ARGENTINA • Metalquimia presenta su nuevo cargador automático de salchichas08/03/2023 • Nuevos Productos
INTERNACIONAL • METALQUIMIA lanza una nueva tecnología de cortado y prensado27/01/2023 • Nuevos Productos
INTERNACIONAL • Sealed Air presenta su nueva rotativa para envasado al vacío22/08/2022 • Nuevos Productos