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UN SOMMET 2025 COMPROMETIDO, ORIENTADO YA HACIA EL 2026

La 34ª edición del SOMMET DE L'ÉLEVAGE (CUMBRE DE LA GANADERÍA), que se realizó del  7 al 10 de octubre de 2025, recibió a 104.000 visitantes, consolidándose como la principal cita mundial de la ganadería sostenible con un papel clave entre profesionales e instituciones del sector agropecuario.

  • 13/10/2025 • 00:00

Este año, la Charolais fue la raza invitada de honor de la 34ª edición del SOMMET DE L'ÉLEVAGE y las diferentes razas equinas, ovinas y caprinas también tuvieron su visibilidad con espacios, presentaciones y concursos que no pasaron desapercibidos.

Un contexto económico favorable 

Gracias a un entorno económico propicio para la inversión, ganaderos y agricultores estuvieron bien presentes en los pasillos de la feria.  “El SOMMET sigue siendo una cita comercial imperdible para los profesionales del sector. Como muestra de ello, varios expositores ya han manifestado su deseo de ampliar su stand para 2026. La bajada de visitantes fue compensada por un ambiente de negocios muy favorable” expresó Benoît Delaloy, Gerente general del SOMMET 

Un encuentro internacional 

La feria propuso un verdadero cruce de caminos de la ganadería mundial, en la que la participación internacional se mantuvo estable respecto a años anteriores, con 6.000 visitantes internacionales de 104 países, es decir, 8 más que el año pasado.  “Entre los momentos destacados, las Farm Tours (visitas técnicas en campo) fueron seguidas por cerca de 1.000 personas, ¡alcanzando casi un 100 % de ocupación!”, afirmó Benoît Delaloy 

¡El pastoralismo: rumbo al 2026! 

Con la participación de Jean-Marc Jancovici, la presentación del “retrato de la ganadería sostenible basada en pasto”,  las conferencias de los Encuentros del Pastoralismo a sala llena y la valorización del modelo ganadero basado en el pastoreo, el SOMMET dio un paso más en su compromiso con los grandes retos agrícolas del futuro. 

La mira está puesta en 2026, que ha sido declarado Año Internacional del Pastoralismo y el Pastoreo. “En su primera participación en una feria agrícola, Jean-Marc Jancovici llenó el anfiteatro del centro de conferencias. Una señal muy positiva para el SOMMET, que demuestra esta voluntad de unir a todos los actores del mundo agrícola y medioambiental” dijo Bruno Dufayet, presidente de APRAMAC (Asociación para la Promoción de la Agricultura del Macizo Central).

Los criadores Charoleses seducen al mundo 

En un contexto difícil por la ausencia de bovinos, el Herd Book Charolais, raza invitada de honor este año, organizó 5 visitas ganaderas para una veintena de delegaciones europeas provenientes de unos 15 países, con un total de unas 100 personas. Fue una oportunidad para mantener el dinamismo económico de esta 34ª edición. 

“Este año, el 90% de las delegaciones extranjeras anunciadas mantuvieron sus citas con nuestro libro genealógico Charolais. Los comentarios tras las visitas han sido muy positivos. Cuando uno está en el SOMMET, todo está organizado para facilitar los desplazamientos de las delegaciones internacionales en terreno. Gracias a estas visitas, las cualidades distintivas de nuestra raza quedaron demostradas en la práctica: su docilidad, pero también su diversidad. Con el Gran Banquete Charolés y el espíritu acogedor propio del SOMMET, pudimos invitar a nuestros visitantes extranjeros a descubrir la “côte de bœuf” a la francesa, un hábito de consumo que no siempre existe en otros países” compartió Denis Brugière, director del Herd Book Charolais. 

La convivencia, en el corazón del evento 

Tanto de día como de noche, el SOMMET conserva su espíritu cálido y acogedor. Con 6 veladas festivas, entre ellas la inolvidable “Aftercow” organizada por los Jóvenes Agricultores el jueves por la noche, esta 34ª edición permitió a todos los visitantes reunirse, intercambiar y celebrar juntos el mundo agrícola. 

Los organizadores confirmaron que la edición 2026 del SOMMET acogerá el concurso nacional de la raza LIMOUSINA y pondrá en el centro el Pastoralismo. La cita será los días 6, 7, 8 y 9 de octubre de 2026.